Reina portuguesa: es mi turno de representar a la colectividad

a representante de la colectividad portuguesa espera con gran emoción la llegada de la Fiesta del Inmigrante, Evelyn Noemi Meza tiene 24 años y hace 3 que participa y colabora en su organización.

Con su metro y 75 de estatura y sus medidas 95-68-95 espera representar y dar a conocer su cultura a toda la comunidad. Es auxiliar de maestra jardinera y se encuentra realizando la tesis de diseño industrial de la Universidad Nacional de Misiones.

“Para mi la Fiesta del Inmigrante es un espacio de encuentro de todas las colectividades, donde se comparten entre todos cada una de las culturas, para mi es un momento único y muy emocionante. En el momento en el que escucho la música de mis raíces es indescriptible”

“Desde muy chica mi mamá me llevaba a ver a mis hermanos cuando bailaban en el ballet y hace tres años que me toca a mi representar tanto como a mi familia como a toda la colectividad”

En el momento de cocinar, ella no se queda atrás y también intenta destacar su cultura y aportar platos tradicionales a toda la comunidad, “uno de mis favoritos es Bizana, que es lomo de cerdo cortado en filetes que se remoja en vino blanco y se le condimenta bien. Hay dos formas de presentarlo con una salsa picante: como sandwich y algo más potente que es con huevo frito y papas fritas. Yo opto por el sandwich que se disfruta más el sabor del cerdo”.

En todo momento la imponente portuguesa defendió su cultura y su colectividad, “conocer la fiesta en todos sus detalles es conocer tu costumbre y tu cultura. Es importante conocer nuestra historia para saber quiénes somos y por qué lo somos”

Por otra parte dio un mensaje importante a la juventud, “la juventud debe evitar el consumismo inncesario, en una época donde todo es tecnología se debe evitar consumir constantemente y por sobre todas las cosas defender y cuidar el medio ambiente en el espacio donde vivimos y aportar nuestro granito de arena”.